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Poulet méditerranéen crémeux à la feta, citron et légumes-racines rôtis

Poulet méditerranéen crémeux à la feta, citron et légumes-racines rôtis

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Morceaux de poulet marinés au yogourt grec, à l’ail, au citron et aux fines herbes, rôtis au four avec des carottes, des cubes de patates douces, de l’aubergine et des oignons rouges. Le tout nappé d’une sauce crémeuse au citron et garni de feta émiettée et de persil frais.

Ingrédients : Poulet, yogourt grec, feta, carottes, patates douces, aubergine, oignon rouge, ail, citron, huile d’olive, bouillon de poulet, origan, persil frais, sel et poivre.

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