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Arancini croustillants à la mozzarella

Arancini croustillants à la mozzarella

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Boulettes de risotto dorées à la friteuse à air, garnies de bocconcini fondant, enrobées d’une chapelure au parmesan et panko, servies avec une sauce tomate au basilic.

Ingrédients :

 

  • Risotto arborio
  • Mozzarella bocconcini
  • Parmesan râpé
  • Farine tout usage
  • Œuf battu
  • Chapelure panko
  • Sauce tomate
  • Basilic frais

 

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